業務用オーブンのキュウーハン

業務用オーブンのキュウーハン

 個別 試し焼き

9パターンから選べる涼厨
業務用オーブン 業務用オーブン
 

 個別試し焼き デモカー・テストキッチン

百聞は一見に如かず!

東京営業所長セミナーや展示会の他、個別で試し焼きをしていただくために、デモカー、またはテストキッチンをご用意しております。
お客様の仕込んだ生地を使い、輻射窯(ふくしゃがま)涼厨仕様でテスト焼きができます。

商品によっては、生地が落ち着いた後の当日以降にも「味」の違いが表れますので、二通りの味覚を探ってみて下さい。

ご興味のある方は是非お気軽にお問合せください。

 試し焼き出張システム オーブン積載デモカー

 業界唯一のデモカーって?

デモカーで試し焼きお客様のもとに、オーブンを積載したデモンストレーションカーが出張し、試し焼きしていただくというシステムです。
東京・大阪・福岡の各営業所を拠点に、出張致します。

お客様のお出かけの手間が省け、ご自宅(お店)に居ながら、いつも通りに仕込んだ生地を使って、お手軽に試し焼きができます。
現在ご利用の窯と焼き比べすることもできます。

遠赤外線優秀製品・技術賞を受賞した、屈指の技術による「輻射窯」の焼き上がりの違い、空気断熱三重構造、後方集中排気による表面が熱くならない画期的な技術をご体感ください。

デモカーには天板2枚差の涼厨仕様の輻射窯ガスオーブンを積載、5kgガスボンベもご用意しておりますので、長時間のテスト焼きも可能です。
自信があるからこんなことができるのです!

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<お客様にご用意いただく設備は・・・>

●いつも通りに仕込んでいただいた生地・材料
●普通車程度の駐車スペース
●100V電源
●スチーム発生が必要な場合は水道の蛇口 

これで準備OKです。

ご用意するもの

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デモカーは、東京、大阪、福岡の営業所に完備
出張可能な地域であれば、出張費無料で試し焼きをしていただけます。
お気軽にお試しください。

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<試焼き担当者からのメッセージ>

東京営業所長カタログの活字ではわからない感動があります!
もともと、パンやケーキ等はヨーロッパ中世期頃、石窯(輻射熱)で焼いていたのがほとんどでした。
最近は本物の石窯を導入されるお店が増えてまいりましたが、なかなか設置条件・価格面で難しいのが現状です。

そこで弊社の開発した石窯焼き風ガスオーブンを試してみてください。
焼成は最終工程で、その素材が生きるか死ぬかの大事な場面でもあります。
いつもの厨房室で、現在ご使用の窯と同時に焼いて比較されるのもいいですし、様々な種類のものを納得のいくまで焼かれるのも良いと思います。
是非お気軽にお問合せください。

望月久光 洋菓子職人の経験者です

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 デモカー試し焼きの動画【YouTube:動画3分】 

天と海と菓子とSANPOU様に、アマレッティとシュー生地の試し焼きをしていただきました。
オーブンはもちろん涼厨輻射窯です。
お気軽に試し焼きができるシステムです。ぜひご利用ください。

撮影のご協力ありがとうございました。           ◆《天と海と菓子とSANPOU様ホームページ》


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 個別試し焼き テストキッチン・ラボルーム

いつも通りに仕込んだ生地を使って、落ち着いたテストキッチンで個別に試し焼きができます。
遠赤外線優秀製品・技術賞を受賞した、屈指の技術による輻射窯の焼き上がりの違い、空気断熱三重構造、後方集中排気による表面が熱くならない画期的な技術をご体感ください。

輻射窯ガスオーブン(涼厨仕様)と周辺機器を実際にお試しいただけるテストキッチンが、東京、大阪、札幌にございます。
完全予約制ですので、先ずはご日程をご相談ください。


<ご用意いただくものは・・・>

●試し焼きの生地を作る材料
●エプロン・三角巾等

※生地を作る材料はお客様のお持込みになりますので、分量等、弊社営業マンと打ち合わせをお願いします。

ご用意するもの

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キュウーハンへのお問合せはこちら

テストキッチン個別試し焼き 東京テストキッチン
※完全予約制 営業時間10:00~17:00 休館日/土・日・祝日・盆・年末年始

試し焼き快適工房キュウーハン【所在地】
東京都葛飾区堀切3丁目14-1

【交通アクセス】
京成電鉄 / 堀切菖蒲園駅 徒歩5分
※駐車場はございませんので、車でお越しの方は、近くのコインパークをご利用下さい。

【設備】

  • 輻射窯ガスオーブン涼厨仕様(スチーム付)
  • ミキサー
  • ドゥコン
    ※生地を作る材料はお客様の方でご用意ください。

キュウーハン問い合わせはこちら詳しくは、資料請求お問合せフォームよりお問い合わせ下さい。

テスト焼き 東京汐留ラボ個別試し焼き 東京・汐留ラボ
※完全予約制 営業時間10:00~17:00 休館日/土・日・祝日・盆・年末年始

試し焼き東京汐留ラボ【所在地】
東京都港区東新橋2-14-1NBFコモディオ汐留2階

【交通アクセス】
JR山手線・ゆりかもめ / 新橋駅 徒歩9分

【設備】

  • 輻射窯ガスオーブン涼厨仕様(スチーム付)
  • ミキサー
  • ドゥコン
    ※生地を作る材料はお客様の方でご用意ください。

キュウーハン問い合わせはこちら詳しくは、資料請求お問合せフォームよりお問い合わせ下さい。

札幌テストキッチン個別試し焼き 札幌ラボ
※完全予約制 営業時間9:00~17:00 休館日/(土・日・祝祭日)

試し焼き札幌ラボ【所在地】
札幌市東区北8条東6丁目20番地 北海道ガス株式会社 北8条社屋内

【アクセス】
JR札幌駅 徒歩16分
札幌市営東西線 / バスセンター前駅 徒歩21分
JR函館本線 / 苗穂駅 徒歩22分

【設備】

  • 輻射窯ガスオーブン涼厨仕様(2枚差1段スチーム付)
  • ミキサー(10L)
  • 小型ドゥコン
    ※生地を作る材料はお客様の方でご用意ください。

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大阪ガスハグミュージアム個別試し焼き 大阪ラボ
※完全予約制 営業時間10:00~17:00 休館日/土・日・祝・年末年始

試し焼き大阪ガスハグミュージアム【所在地】
大阪市西区千代崎3丁目14-1大阪ガスハグミュージアム5F 
ベーカリー&ベストリーコーナー

【アクセス】
地下鉄長堀鶴見緑地線 / ドーム前駅すぐ
JR大阪環状線 / 大正駅 徒歩5分

【設備】

  • 輻射窯ガスオーブン涼厨仕様(スチーム付)
  • ミキサー
  • ドゥコン
    ※生地を作る材料はお客様の方でご用意ください。

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《東京営業本部》〒124-0006 東京都葛飾区堀切4-20-5
《大阪営業所》〒532-0012 大阪市淀川区木川東3-4-18

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